Día Nacional del Bourbon
14 de junio, sábado
Historia del bourbon
Apareció en el siglo XVIII gracias a colonos de origen escocés e irlandés que comenzaron a destilar maíz en la región de los actuales Kentucky y Virginia. El nombre proviene del condado de Bourbon en Kentucky o de la calle Bourbon Street en Nueva Orleans. La figura legendaria es el reverendo Elijah Craig, a quien se atribuye la idea de carbonizar los barriles de roble blanco, un paso que le dio al bourbon su sabor y color característicos.
Estatus oficial
En 1964, el Congreso de los Estados Unidos declaró al bourbon como un whisky americano único. Además, en 2007, el Senado declaró septiembre como el «Mes del patrimonio del bourbon».
Requisitos clave para el bourbon
* Producido en EE. UU., mayormente en Kentucky.
* Compuesto por al menos 51 % de maíz, el resto centeno, trigo y cebada.
* Envejecido por al menos 2 años en barriles nuevos de roble carbonizado.
Cómo celebrar el Día Nacional del Bourbon
* Organiza una degustación de diferentes tipos de bourbon con amigos para apreciar las diferencias en sabor y aroma.
* Prepara cócteles clásicos: Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan.
* Visita eventos especiales y recorridos por el Kentucky Bourbon Trail o destilerías locales, por ejemplo, en Bardstown.
* Las celebraciones en casa o públicas, degustaciones y charlas con entusiastas pueden durar un día o realizarse durante la «Semana Nacional del Bourbon» — del 9 al 15 de junio.
Dónde se celebra
Se celebra en todo Estados Unidos, especialmente activamente en Kentucky. También hay eventos en bares y restaurantes en Japón, Australia y otros países donde el whisky americano está ganando popularidad.
Día Nacional del Bourbon en otros años
- 2021 14 de junio, lunes
- 2022 14 de junio, martes
- 2023 14 de junio, miércoles
- 2024 14 de junio, viernes
- 2026 14 de junio, domingo