Nationaler Iss-dein-Gemüse-Tag
17. Juni, Dienstag
Geschichte des Feiertags
Obwohl das genaue Entstehungsdatum dieses Feiertags unbekannt ist, wurde er in den USA im Rahmen von Kampagnen zur Förderung gesunder Ernährung populär. Ziel ist es, Gemüse für alle Altersgruppen, insbesondere für Kinder, attraktiver und verständlicher zu machen.
Warum ist es wichtig, Gemüse zu essen?
Gemüse ist ein zentraler Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, weil es:
* reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist
* Ballaststoffe enthält, die die Verdauung fördern
* hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken
* zur Erhaltung eines gesunden Gewichts beiträgt
* das Immunsystem stärkt
Wie kann man feiern?
Hier sind einige Ideen, wie man diesen Tag feiern kann:
* Ein neues Gericht mit frischem Gemüse zubereiten
* Einen Bauernmarkt oder eine Gemüsemesse besuchen
* Ein Gemüse probieren, das man noch nie gegessen hat
* Kinder beim Zubereiten von Gemüsesnacks einbeziehen
* Lieblingsrezepte in sozialen Netzwerken teilen
Interessante Fakten
* Im Durchschnitt wird empfohlen, mindestens 5 Portionen Gemüse und Obst pro Tag zu essen
* Das weltweit am meisten konsumierte Gemüse ist die Kartoffel
* Brokkoli enthält mehr Vitamin C als eine Orange (pro 100g)