Національний день споживання овочів
17 Червня, Вівторок
Історія свята
Хоча точна дата виникнення цього свята невідома, воно стало популярним у США в рамках кампаній із просування правильного харчування. Мета — зробити овочі привабливішими та зрозумілішими для людей усіх вікових категорій, особливо для дітей.
Чому важливо їсти овочі?
Овочі є ключовим елементом збалансованого харчування, адже:
* багаті на вітаміни та мінерали
* містять клітковину, що сприяє травленню
* допомагають знижувати ризик серцево-судинних захворювань
* сприяють підтриманню здорової ваги
* зміцнюють імунну систему
Як святкувати?
Ось кілька ідей, як відзначити цей день:
* Приготуйте нову страву зі свіжих овочів
* Відвідайте фермерський ринок або ярмарок овочів
* Спробуйте овоч, який ще ніколи не куштували
* Залучіть дітей до приготування овочевих закусок
* Поділіться улюбленими рецептами в соцмережах
Цікаві факти
* У середньому рекомендується з’їдати не менше 5 порцій овочів і фруктів на день
* Найпопулярніший овоч у світі — картопля
* Броколі містить більше вітаміну C, ніж апельсин (на 100 г продукту)