Hari Nasional Makan Sayur
17 Juni, Selasa
Sejarah perayaan
Meskipun tanggal pasti asal-usul hari ini tidak diketahui, hari ini menjadi populer di Amerika Serikat sebagai bagian dari kampanye promosi pola makan sehat. Tujuannya adalah membuat sayuran lebih menarik dan mudah dipahami oleh semua usia, terutama anak-anak.
Mengapa penting makan sayuran?
Sayuran adalah elemen kunci dalam pola makan seimbang karena:
* kaya akan vitamin dan mineral
* mengandung serat yang mendukung pencernaan
* membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
* membantu menjaga berat badan yang sehat
* memperkuat sistem kekebalan tubuh
Bagaimana cara merayakannya?
Berikut beberapa ide untuk merayakan hari ini:
* Masak hidangan baru dengan sayuran segar
* Kunjungi pasar petani atau pameran sayuran
* Coba sayuran yang belum pernah Anda makan
* Libatkan anak-anak dalam membuat camilan sayuran
* Bagikan resep favorit Anda di media sosial
Fakta menarik
* Rata-rata, disarankan untuk makan setidaknya 5 porsi buah dan sayuran setiap hari
* Sayuran yang paling banyak dikonsumsi di dunia adalah kentang
* Brokoli mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk (per 100g)