Giornata Nazionale del Mangia le Tue Verdure
17 giugno, martedì
Storia della festa
Sebbene la data esatta della sua origine non sia nota, questa festa è diventata popolare negli Stati Uniti come parte di campagne per promuovere una corretta alimentazione. L'obiettivo è rendere le verdure più attraenti e comprensibili per tutte le età, in particolare per i bambini.
Perché è importante mangiare verdure?
Le verdure sono un elemento fondamentale di una dieta equilibrata perché:
* sono ricche di vitamine e minerali
* contengono fibre che favoriscono la digestione
* aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
* contribuiscono al mantenimento di un peso sano
* rafforzano il sistema immunitario
Come festeggiare?
Ecco alcune idee per celebrare questa giornata:
* Prepara un nuovo piatto con verdure fresche
* Visita un mercato contadino o una fiera delle verdure
* Prova una verdura che non hai mai mangiato
* Coinvolgi i bambini nella preparazione di spuntini a base di verdure
* Condividi le tue ricette preferite sui social media
Curiosità
* In media si raccomanda di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno
* La verdura più consumata al mondo è la patata
* I broccoli contengono più vitamina C delle arance (per 100g)