Bourdain-Tag
25. Juni, Mittwoch
Entstehungsgeschichte des Feiertags
1. Der Feiertag wurde 2019 eingeführt, genau ein Jahr nach Bourdains Tod, und fällt auf seinen Geburtstag — den 25. Juni.
2. Initiiert wurde er von Eric Ripert und José Andrés, die dazu aufriefen, Anthonys Leben und Energie zu feiern, anstatt zu trauern.
3. Am selben Tag wurde ein Stipendienfonds am Culinary Institute of America gegründet, der Auslandsaufenthalte fördert — ein Spiegelbild von Bourdains Reiseliebe.
Warum es wichtig ist
* Der Bourdain-Tag hebt die Inspiration hervor, die Bourdain gab, indem er das Verlangen weckte, zu reisen, Kulturen zu entdecken und das Neue zu umarmen.
* Er erinnert auch an die Bedeutung der psychischen Gesundheit — Bourdain sprach offen über seinen Kampf mit Depressionen und Sucht.
* Der Feiertag verbindet Menschen weltweit über Essen, Reisen und ehrliche Gespräche.
Wie der Bourdain-Tag gefeiert wird
Verschiedene Quellen schlagen folgende Ideen vor:
1. Ein Glas mit dem Lieblingsgetränk erheben und einen Toast mit dem Hashtag #BourdainDay in sozialen Netzwerken teilen
2. Eine Reise unternehmen — auch eine kurze — und etwas Neues entdecken
3. Ein neues Gericht probieren oder ein kleines, unbekanntes Restaurant besuchen, wie Bourdain es empfahl
4. Ein Abendessen mit Freunden veranstalten — ein "Bourdain-Get-together" mit gemeinsamem Essen und Geschichten
5. Lieblingsfolgen seiner Sendungen ansehen („No Reservations“, „Parts Unknown“) oder seine Bücher und Artikel lesen
6. Initiativen zur psychischen Gesundheit und Suizidprävention unterstützen
Fazit
Der Bourdain-Tag ist nicht nur eine Erinnerung, sondern ein Feiertag des Handelns: Reisen, neue Geschmäcker, Freundschaft und Achtsamkeit für die Seele. Ein lebendiger, inspirierender Weg, Anthonys Erbe zu würdigen.