День Бордейна
25 Июня, Среда
История возникновения праздника
1. Праздник родился в 2019 году, ровно через год после смерти Бурдейна, и приурочен к его дню рождения — 25 июня .
2. Его запустили Эрик Риперт и Хосе Андрес, призвав отмечать жизнь и энергию Энтони, а не траур .
3. В тот же день был учреждён стипендиальный фонд в Culinary Institute of America, который способствует поощрению учебы за рубежом — отражая любовь Бордейна к путешествиям.
Почему это важно
* День Бордейна подчеркивает вдохновение, которое подарил Бордейн, пробуждая желание путешествовать, познавать культуры и идти навстречу новому.
* Это также напоминание о важности психического здоровья — Бордейн открыто говорил о своей борьбе с депрессией и злоупотреблением веществами .
* Праздник объединяет людей по всему миру, создавая связь через еду, путешествия и честный разговор.
Как отмечают День Бордейна
В разных источниках предлагаются следующие идеи:
1. поднять бокал с любимым напитком и поделиться тостом в соцсетях с хэштегом #BourdainDay
2. отправиться в путешествие — хоть недалёкое — открыть что‑то новое для себя
3. попробовать новое блюдо или посетить маленький, не раскрученный ресторан, как советовал сам Бордейн
4. организовать ужин‑встречу с друзьями, «бордейновский» get‑together, где все едят вместе и делятся историями
5. посмотреть любимые эпизоды из его программ («No Reservations», «Parts Unknown») или почитать его книги и статьи
6. поддержать инициативы, связанные с психическим здоровьем и профилактикой самоубийств
Итог
День Бордейна — это не просто память, а праздник действия: путешествий, новых вкусов, дружбы и заботы о психическом здоровье. Это отличный способ почтить память Энтони живым и вдохновляющим образом.