Национальный день кускуса
5 Августа, Вторник
Где отмечается
Праздник преимущественно отмечается в США, но благодаря популярности блюда он также получил распространение в социальных сетях и за их пределами, особенно среди любителей ближневосточной и североафриканской кухни.
История праздника
Хотя точное происхождение Национальный день кускуса неизвестно, он был создан как способ отметить одну из древнейших и самых универсальных крупяных основ в мире — кускус. Это блюдо, происходящее из Северной Африки, стало символом культурного обмена и гастрономического богатства. С развитием интернета и интересом к мировой кухне кускус стал важной частью современных рецептов здорового питания.
Что такое кускус
Кускус — это традиционный продукт из манной крупы, скатанный в мелкие гранулы, который готовится на пару. Он особенно распространён в таких странах, как Марокко, Тунис, Алжир и Ливия. В 2020 году ЮНЕСКО признала кускус нематериальным культурным наследием человечества.
Как отмечается
В День кускуса люди:
* готовят блюда из кускуса дома;
* делятся рецептами в соцсетях;
* пробуют новые вкусы: с овощами, мясом, рыбой или сладкие версии;
* посещают рестораны, предлагающие североафриканскую кухню;
* изучают кулинарные традиции, связанные с этим блюдом.
Значение праздника
Национальный день кускуса — это не просто повод вкусно поесть, но и возможность отдать дань уважения культурным традициям народов Северной Африки. Это также призыв к гастрономическому разнообразию и объединению людей через еду.