Dia de Mais Ervas, Menos Sal

29 de Agosto, sexta-feira

Dia de Mais Ervas, Menos Sal
© ShutterStock
Dia Mais Ervas, Menos Sal (More Herbs, Less Salt Day) é comemorado anualmente em 29 de agosto.

História do feriado
Este feriado foi criado como um lembrete da importância de uma alimentação saudável. No mundo moderno, as pessoas frequentemente consomem sal em excesso, o que pode levar a problemas de pressão arterial, doenças cardiovasculares e outros problemas de saúde. O feriado incentiva a atenção às especiarias e ervas naturais, que podem tornar os alimentos saborosos sem excesso de sal.

Significado do feriado
O Dia Mais Ervas, Menos Sal simboliza:

* cuidado com a saúde através de uma alimentação correta
* uso de ingredientes naturais para melhorar o sabor dos pratos
* redução do consumo excessivo de sal em favor de temperos saudáveis

Como se comemora
Neste dia, chefs e entusiastas de um estilo de vida saudável:

* experimentam com ervas e especiarias na preparação dos pratos
* reduzem a quantidade de sal nas receitas do dia a dia
* compartilham dicas sobre alimentação saudável
* organizam degustações de pratos com temperos naturais

Fato interessante
A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos não consumam mais de 5 gramas de sal por dia. O uso de ervas e especiarias não apenas ajuda a reduzir a ingestão de sal, mas também traz novos sabores à comida, tornando-a mais variada e saudável.
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