Nationaler Lebkuchenplätzchen-Tag

21. November, Freitag

Nationaler Tag des Lebkuchens ist ein jährlicher Feiertag, der am 21. November in den USA gefeiert wird. Sein Name wird ins Russische als Национальный день имбирного печенья übersetzt. An diesem Tag genießen die Menschen duftende Lebkuchen, verzieren sie mit Zuckerguss, teilen ihre Lieblingsrezepte und schaffen eine gemütliche Atmosphäre, die mit den bevorstehenden Winterfeiertagen verbunden ist.

Geschichte und Ursprung
Lebkuchen hat alte Wurzeln. Es wird angenommen, dass die ersten Rezepte im 10. Jahrhundert in Europa entstanden, als Mönche begannen, Ingwer beim Backen zu verwenden. Mit der Zeit verbreitete sich die Tradition in Europa und erreichte Amerika, wo Lebkuchen Teil der Weihnachtskultur wurde. Einen eigenen Tag diesem Gebäck zu widmen, ist eine Möglichkeit, seine Beliebtheit und kulturelle Bedeutung zu feiern.

Feiertagstraditionen
So wird der Nationale Tag des Lebkuchens normalerweise gefeiert:

* Lebkuchen nach Familien- oder neuen Rezepten backen
* Lebkuchen mit Zuckerguss, bunten Streuseln und Verzierungen dekorieren
* Verkostungen organisieren oder Kekse mit Freunden und Kollegen austauschen
* Workshops zur Herstellung von Lebkuchenfiguren durchführen
* den Duft von Gewürzen genießen und eine gemütliche Atmosphäre schaffen

Interessante Fakten

* Ingwer wird nicht nur für den Geschmack hinzugefügt: Er hilft, das Gebäck besser haltbar zu machen.
* Eine der bekanntesten Varianten sind Lebkuchenfiguren, die in England dank Königin Elisabeth I. populär wurden.
* Lebkuchenteig wird oft verwendet, um Häuser zu erstellen — eine Tradition, die aus Deutschland stammt.

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Nationaler Lebkuchenplätzchen-Tag in anderen Jahren

2021 21. November, Sonntag
2022 21. November, Montag
2023 21. November, Dienstag
2024 21. November, Donnerstag
2026 21. November, Samstag