Día Nacional de la Galleta de Jengibre
21 de noviembre, viernes
Historia y origen
El jengibre tiene raíces antiguas. Se cree que las primeras recetas aparecieron en Europa alrededor del siglo X, cuando los monjes comenzaron a usar jengibre en la repostería. Con el tiempo, la tradición se extendió por Europa y llegó a América, donde el jengibre se convirtió en parte de la cultura navideña. Crear un día separado dedicado a este dulce es una forma de celebrar su popularidad y significado cultural.
Tradiciones del día
Así se celebra normalmente el Día Nacional de las Galletas de Jengibre:
* hornear galletas de jengibre según recetas familiares o nuevas
* decorar las galletas con glaseado, chispas de colores y dibujos
* organizar degustaciones o intercambiar galletas con amigos y colegas
* realizar talleres para hacer figuras de jengibre
* disfrutar del aroma de las especias, creando un ambiente acogedor
Datos interesantes
* El jengibre se añade no solo por sabor: ayuda a conservar mejor la repostería.
* Una de las versiones más conocidas son las figuras de jengibre, que se hicieron populares en Inglaterra gracias a la reina Isabel I.
* La masa de jengibre se usa a menudo para crear casas — una tradición que proviene de Alemania.
Día Nacional de la Galleta de Jengibre en otros años
- 2021 21 de noviembre, domingo
- 2022 21 de noviembre, lunes
- 2023 21 de noviembre, martes
- 2024 21 de noviembre, jueves
- 2026 21 de noviembre, sábado