Nationale Peperkoekkoekjesdag

21 november, vrijdag

Nationale Peperkoekkoekjesdag
© ShutterStock
Nationale Dag van het Gemberkoekje is een jaarlijkse feestdag die op 21 november in de Verenigde Staten wordt gevierd. De naam wordt in het Russisch vertaald als Национальный день имбирного печенья. Op deze dag genieten mensen van geurige gemberkoekjes, versieren ze met glazuur, delen hun favoriete recepten en creëren een gezellige sfeer die geassocieerd wordt met de naderende wintervakanties.

Geschiedenis en oorsprong
Gemberkoekjes hebben een oude oorsprong. Men denkt dat de eerste recepten rond de 10e eeuw in Europa verschenen, toen monniken begonnen gember in gebak te gebruiken. In de loop van de tijd verspreidde de traditie zich door Europa en bereikte Amerika, waar gemberkoekjes deel werden van de kerstcultuur. Het instellen van een aparte dag voor deze lekkernij is een manier om de populariteit en culturele betekenis ervan te vieren.

Tradities van de feestdag
Zo wordt de Nationale Dag van het Gemberkoekje meestal gevierd:

* gemberkoekjes bakken met familie- of nieuwe recepten
* koekjes versieren met glazuur, gekleurde sprinkels en tekeningen
* proeverijen organiseren of koekjes uitwisselen met vrienden en collega's
* workshops houden om gemberkoekfiguren te maken
* genieten van de geur van specerijen en een gezellige sfeer creëren

Interessante feiten

* Gember wordt niet alleen toegevoegd voor de smaak: het helpt het gebak langer te bewaren.
* Een van de bekendste varianten is het gembermannetje, populair geworden in Engeland dankzij koningin Elizabeth I.
* Gemberdeeg wordt vaak gebruikt om huisjes te maken — een traditie die uit Duitsland komt.
Nationale Peperkoekkoekjesdag – resterende dagen: 1. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale Peperkoekkoekjesdag in andere jaren

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.