Hari Nasional Kue Jahe
21 Nopember, Sabtu
Sejarah dan asal-usul
Kue jahe memiliki akar kuno. Dipercaya bahwa resep pertama muncul di Eropa sekitar abad ke-10, ketika para biarawan mulai menggunakan jahe dalam pembuatan kue. Seiring waktu, tradisi ini menyebar ke seluruh Eropa dan sampai ke Amerika, di mana kue jahe menjadi bagian dari budaya Natal. Penciptaan hari khusus yang didedikasikan untuk makanan manis ini adalah cara untuk merayakan popularitas dan makna budayanya.
Tradisi perayaan
Inilah cara Hari Nasional Kue Jahe biasanya dirayakan:
* memanggang kue jahe menggunakan resep keluarga atau resep baru
* menghias kue dengan icing, taburan warna-warni, dan gambar
* mengadakan sesi mencicipi atau bertukar kue dengan teman dan kolega
* menyelenggarakan lokakarya untuk membuat figur jahe
* menikmati aroma rempah-rempah dan menciptakan suasana hangat
Fakta menarik
* Jahe ditambahkan bukan hanya untuk rasa: itu membantu kue lebih awet.
* Salah satu versi yang paling terkenal adalah figur jahe, yang menjadi populer di Inggris berkat Ratu Elizabeth I.
* Adonan jahe sering digunakan untuk membuat rumah — tradisi yang berasal dari Jerman.
Hari Nasional Kue Jahe di tahun-tahun lainnya
- 2021 21 Nopember, Minggu
- 2022 21 Nopember, Senin
- 2023 21 Nopember, Selasa
- 2024 21 Nopember, Kamis
- 2025 21 Nopember, Jumat
- 2027 21 Nopember, Minggu