Dia Nacional do Biscoito de Gengibre
21 de Novembro, sexta-feira
História e origem
O biscoito de gengibre tem raízes antigas. Acredita-se que as primeiras receitas surgiram na Europa por volta do século X, quando monges começaram a usar gengibre na confeitaria. Com o tempo, a tradição se espalhou pela Europa e chegou à América, onde o biscoito de gengibre se tornou parte da cultura natalina. Criar um dia separado dedicado a esta guloseima é uma forma de celebrar sua popularidade e significado cultural.
Tradições do feriado
Veja como o Dia Nacional do Biscoito de Gengibre é normalmente comemorado:
* assar biscoitos de gengibre usando receitas familiares ou novas
* decorar os biscoitos com glacê, granulados coloridos e desenhos
* organizar degustações ou trocar biscoitos com amigos e colegas
* realizar oficinas para fazer figuras de gengibre
* aproveitar o aroma das especiarias e criar uma atmosfera acolhedora
Curiosidades
* O gengibre não é adicionado apenas para o sabor: ajuda a conservar melhor os biscoitos.
* Uma das versões mais conhecidas é o biscoito em forma de boneco, que se tornou popular na Inglaterra graças à rainha Elizabeth I.
* A massa de biscoito de gengibre é frequentemente usada para criar casinhas — uma tradição vinda da Alemanha.
Dia Nacional do Biscoito de Gengibre em outros anos
- 2021 21 de Novembro, domingo
- 2022 21 de Novembro, segunda-feira
- 2023 21 de Novembro, terça-feira
- 2024 21 de Novembro, quinta-feira
- 2026 21 de Novembro, sábado