Riesen-Omelett-Tag
1 - 2. November, Samstag – Sonntag
Louisiana
Geschichte der Feier
Diese Tradition hat ihren Ursprung in Frankreich, in der Stadt Bessières, wo jedes Jahr ein riesiges Omelett zu Ehren Napoleons zubereitet wird. Der Legende nach probierte Napoleon während eines seiner Feldzüge ein Omelett, das von einem lokalen Koch zubereitet wurde, und war so begeistert, dass er befahl, dasselbe Gericht für seine gesamte Armee zu kochen. Im Jahr 1984 beschlossen die Einwohner von Abbeville, diese Tradition zu übernehmen, und seitdem wird das Festival jedes Jahr gefeiert.
Wie wird das Festival gefeiert?
- Zubereitung eines riesigen Omeletts auf dem Hauptplatz der Stadt
- Verwendung von mehr als 5.000 Eiern sowie Butter, Kräutern, Zwiebeln und Gewürzen
- Teilnahme von lokalen Köchen und Mitgliedern der „Bruderschaft des Riesen-Omelettes“
- Kostenlose Verteilung des Omeletts an alle Anwesenden
- Organisation von Märkten, Konzerten und Paraden im Rahmen des Festivals
Interessante Fakten
- Die Tradition des Riesen-Omelettes wird nicht nur in den USA, sondern auch in Kanada, Belgien und Argentinien fortgeführt
- In einigen französischen Städten wird das Omelett während der Feierlichkeiten in riesigen Pfannen direkt auf der Straße zubereitet
- Das Omelett in Abbeville wird in einer speziellen 12-Fuß-Pfanne (ca. 3,6 Meter) gekocht
Dieses einzigartige Fest vereint Einheimische und Touristen, bewahrt kulinarische Traditionen und schafft eine Atmosphäre der Freude und Gastfreundschaft.
Riesen-Omelett-Tag in anderen Jahren
- 2022 5 - 6. November, Samstag – Sonntag
- 2023 4 - 5. November, Samstag – Sonntag
- 2024 2 - 3. November, Samstag – Sonntag
- 2026 7 - 8. November, Samstag – Sonntag