I giorni della frittata gigante
1 - 2 novembre, sabato – domenica
Louisiana
Storia della celebrazione
La tradizione ha origine in Francia, nella città di Bessières, dove ogni anno viene preparata una frittata gigante in onore di Napoleone. Secondo la leggenda, durante una delle sue campagne, Napoleone assaggiò una frittata preparata da un cuoco locale e ne rimase così colpito da ordinare la preparazione dello stesso piatto per tutto l'esercito. Nel 1984, gli abitanti di Abbeville decisero di adottare questa tradizione e da allora il festival viene celebrato ogni anno.
Come si celebra il festival
- preparazione di una frittata gigante nella piazza principale della città
- utilizzo di oltre 5.000 uova, oltre a burro, erbe aromatiche, cipolle e spezie
- partecipazione di chef locali e membri della "Confraternita della Frittata Gigante"
- distribuzione gratuita della frittata a tutti i presenti
- organizzazione di mercatini, concerti e parate nell'ambito del festival
Curiosità
- la tradizione della frittata gigante è mantenuta non solo negli Stati Uniti, ma anche in Canada, Belgio e Argentina
- in alcune città francesi, la frittata viene preparata direttamente in strada in enormi padelle durante la celebrazione
- la frittata di Abbeville viene cucinata in una padella speciale di 12 piedi (circa 3,6 metri)
Questa festa unica riunisce abitanti e turisti, preservando le tradizioni culinarie e creando un'atmosfera di gioia e ospitalità.a.
I giorni della frittata gigante negli altri anni
- 2022 5 - 6 novembre, sabato – domenica
- 2023 4 - 5 novembre, sabato – domenica
- 2024 2 - 3 novembre, sabato – domenica
- 2026 7 - 8 novembre, sabato – domenica