Perayaan Omelet Raksasa
1 - 2 Nopember, Sabtu – Minggu
Louisiana
Sejarah perayaan
Tradisi ini berasal dari Prancis, di kota Bessières, di mana setiap tahun omelet raksasa disiapkan untuk menghormati Napoleon. Menurut legenda, dalam salah satu kampanyenya, Napoleon mencicipi omelet yang dibuat oleh seorang koki lokal dan sangat terkesan sehingga ia memerintahkan agar hidangan yang sama disiapkan untuk seluruh pasukannya. Pada tahun 1984, penduduk Abbeville memutuskan untuk mengadopsi tradisi ini, dan sejak saat itu festival ini dirayakan setiap tahun.
Bagaimana festival ini dirayakan?
- Persiapan omelet raksasa di alun-alun utama kota
- Penggunaan lebih dari 5.000 telur, serta mentega, rempah-rempah, bawang bombay, dan bumbu
- Partisipasi koki lokal dan anggota "Persaudaraan Omelet Raksasa"
- Pembagian omelet secara gratis kepada semua peserta
- Penyelenggaraan bazar, konser, dan parade dalam rangka festival
Fakta menarik
- Tradisi omelet raksasa tidak hanya dipertahankan di AS, tetapi juga di Kanada, Belgia, dan Argentina
- Di beberapa kota di Prancis, omelet disiapkan langsung di jalan menggunakan wajan raksasa selama perayaan
- Omelet di Abbeville dimasak dalam wajan khusus berukuran 12 kaki (sekitar 3,6 meter)
Festival unik ini menyatukan penduduk setempat dan wisatawan, melestarikan tradisi kuliner, dan menciptakan suasana kegembiraan dan keramahan.
Perayaan Omelet Raksasa di tahun-tahun lainnya
- 2022 5 - 6 Nopember, Sabtu – Minggu
- 2023 4 - 5 Nopember, Sabtu – Minggu
- 2024 2 - 3 Nopember, Sabtu – Minggu
- 2026 7 - 8 Nopember, Sabtu – Minggu