Día Nacional del Chamoy
13 de junio, viernes
Qué es el chamoy
El chamoy es un condimento o salsa mexicana elaborado a partir de frutas encurtidas (usualmente ciruelas, chabacanos o mangos), con limón, sal, especias y chile. Tiene un sabor característico que combina:
* Dulzura
* Acidez
* Salinidad
* Picante
Usos del chamoy
El chamoy se utiliza en una gran variedad de platos y bebidas, como:
* Frutas (por ejemplo, mango, manzana, sandía)
* Botanas (papas fritas, snacks crujientes)
* Bebidas mexicanas (michelada, agua de tamarindo, mangonada)
* Dulces y caramelos con condimento
Cómo se celebra
En este día, personas en México y en otros lugares:
* Preparan comidas con chamoy
* Prueban chamoy con diferentes frutas y bocadillos
* Comparten recetas y fotos en redes sociales
* Compran dulces mexicanos con chamoy en tiendas
Datos curiosos
* El chamoy se ha vuelto especialmente popular en Estados Unidos entre los amantes de la cocina mexicana.
* Se utiliza frecuentemente como salsa o pasta, pero también puede venderse en polvo.
* Existen muchas variaciones de chamoy, desde las suaves hasta las muy picantes.
Día Nacional del Chamoy en otros años
- 2021 13 de junio, domingo
- 2022 13 de junio, lunes
- 2023 13 de junio, martes
- 2024 13 de junio, jueves
- 2026 13 de junio, sábado