Ulusal Chamoy Günü

13 Haziran, Cuma

Ulusal Chamoy Günü
© ShutterStock
Chamoy Ulusal Günü her yıl 13 Haziran’da kutlanır ve Meksika’nın en popüler ve özgün tatlarından biri olan chamoy’a adanmıştır. Bu özel gün, bu sos ya da çeşninin meşhur olduğu acı, ekşi, tatlı ve tuzlu tatlara olan sevgiyi kutlamak amacıyla oluşturulmuştur.

Chamoy nedir
Chamoy, genellikle erik, kayısı veya mango gibi turşulanmış meyvelerden yapılan, içine limon, tuz, baharat ve acı biber eklenen bir Meksika sosu veya çeşnisidir. Belirgin tadı şu lezzetleri birleştirir:

* Tatlılık
* Ekşilik
* Tuzluluk
* Acılık

Chamoy’un kullanımı
Chamoy, çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılır:

* Meyveler (örneğin mango, elma, karpuz)
* Atıştırmalıklar (cips, kuruyemiş vb.)
* Meksika içecekleri (michelada, demirhindi suyu, mangonada)
* Baharatlı şekerler ve şekerlemeler

Nasıl kutlanır
Bu günde Meksika'da ve dünyanın dört bir yanında insanlar:

* Chamoy içeren yemekler hazırlar
* Chamoy’u çeşitli meyve ve atıştırmalıklarla dener
* Sosyal medyada tarifler ve fotoğraflar paylaşır
* Mağazalardan chamoy’lu Meksika şekerleri satın alır

İlginç bilgiler

* Chamoy, Meksika mutfağına ilgi duyanlar arasında ABD’de özellikle popüler hale gelmiştir.
* Genellikle sos veya macun olarak kullanılır, ancak toz halinde de satılabilir.
* Hafif baharatlıdan çok acıya kadar pek çok chamoy çeşidi vardır.

Ulusal Chamoy Günü diğer yıllarda

Bu site cookies kullanıyor. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanımıyla ilgili politikalarımızı kabul etmiş olursunuz.