Nationaler Eier-Benedikt-Tag

16. April, Dienstag

Nationaler Eier-Benedikt-Tag
© ShutterStock
Am 16. April wird in den USA der Nationale Eier-Benedikt-Tag gefeiert. Eggs Benedict ist eines der beliebtesten Frühstücks- und Brunchgerichte in den USA und Kanada.

Eier Benedikt sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Toast oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise.
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