Національний день яєць Бенедикта
16 Квітня, Вівторок
16 квітня у США відзначається Національний день яєць Бенедикт.
Яйця Бенедикт - це дві половинки англійського мафіну, на кожній з яких лежить скибочка бекону та яйце-пашот. Зверху яйця Бенедикт поливають голландським соусом із жовтків та вершкового масла.