Día Nacional del Amaretto
19 de abril, sábado
Historia del amaretto
Amaretto (del italiano "amaro" - "amargo") es un licor elaborado con semillas de albaricoque, almendras u otros frutos secos. Tiene un sabor dulzón con amargor característico y aroma a nuez. Se basa en alcohol destilado, que luego se mezcla con azúcar y extractos, creando un sabor rico y reconocible.
Origen. Cuenta la leyenda que el amaretto se inventó en Italia en 1525, cuando el artista Rafael le pidió a una mujer local llamada Lucrezia que preparara la bebida para su anciano maestro. Le pidió que preparara una bebida “amarga pero dulce” y así nació el amaretto.
Productos. Las marcas de amaretto más conocidas son Disaronno (originalmente conocida como Amaretto di Saronno), así como productores locales menos conocidos en diferentes partes de Italia.
Datos interesantes sobre el amaretto
Amaretto y su influencia. El sabor del amaretto a menudo se asocia con Italia y las tradiciones del país, pero su popularidad se ha extendido por todo el mundo. Se ha convertido en una parte integral de muchos cócteles y platos.
Beneficio y daño. El amaretto, como cualquier bebida alcohólica, se consume con moderación. Contiene almendras (o sustituto de almendras), que pueden aportar al cuerpo una pequeña dosis de antioxidantes.
Cócteles populares. Amaretto se utiliza a menudo en cócteles como Amaretto Sour, Golden Dream y Godfather.
Día Nacional del Amaretto en otros años
- 2021 19 de abril, lunes
- 2022 19 de abril, martes
- 2023 19 de abril, miércoles
- 2024 19 de abril, viernes
- 2026 19 de abril, domingo