Dia Nacional de Amaretto
19 de Abril, sábado
História do amaretto
O amaretto (do italiano "amaro" - "amargo") é um licor feito de caroços de alperce, amêndoas ou outras nozes. Apresenta um sabor adocicado com amargor característico e aroma a nozes. É à base de álcool destilado, que é depois misturado com açúcar e extratos, criando um sabor rico e reconhecível.
Origem. Reza a lenda que o amaretto foi inventado em Itália em 1525, quando o artista Rafael pediu a uma mulher local chamada Lucrécia que preparasse a bebida para o seu velho mestre. Pediu-lhe que fizesse uma bebida “amarga, mas doce”, e assim nasceu o amaretto.
Produtos. As marcas de amaretto mais conhecidas são a Disaronno (originalmente conhecida como Amaretto di Saronno), bem como os produtores locais menos conhecidos em diferentes partes de Itália.
Factos interessantes sobre o amaretto
Amaretto e a sua influência. O sabor do amaretto é frequentemente associado à Itália e às tradições do país, mas a sua popularidade espalhou-se por todo o mundo. Tornou-se parte integrante de muitos cocktails e pratos.
Benefício e dano. O Amaretto, como qualquer bebida alcoólica, é consumido com moderação. Contém amêndoas (ou substitutos da amêndoa), que podem fornecer ao organismo uma pequena dose de antioxidantes.
Coquetéis populares. O amaretto é frequentemente utilizado em cocktails como Amaretto Sour, Golden Dream e Godfather.
Dia Nacional de Amaretto em outros anos
- 2021 19 de Abril, segunda-feira
- 2022 19 de Abril, terça-feira
- 2023 19 de Abril, quarta-feira
- 2024 19 de Abril, sexta-feira
- 2026 19 de Abril, domingo