Día Nacional del Scrapple

9 de noviembre, sábado

Día Nacional del Scrapple
© ShutterStock
El Día Nacional del Scrapple se celebra cada año el 9 de noviembre. El scrapple es un plato tradicional estadounidense que se originó en la comunidad de los Pennsylvania Dutch. Se elabora con restos de cerdo, como carne de cabeza y otros trozos, mezclados con harina de maíz y especias, luego se forma en un pan y se corta para cocinar. Normalmente se disfruta frito en la sartén hasta que esté crujiente y se sirve para el desayuno. En este día, los entusiastas del scrapple pueden disfrutar de este plato único y contundente, ya sea en casa o en un restaurante local que lo ofrezca en su menú.
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