Journée nationale du Scrapple

9 novembre, samedi

Journée nationale du Scrapple
© ShutterStock
La Journée Nationale du Scrapple est célébrée chaque année le 9 novembre. Le scrapple est un plat traditionnel américain qui a vu le jour dans la communauté des Pennsylvania Dutch. Il est fabriqué à partir de restes de porc, tels que la viande de tête et d'autres morceaux, mélangés avec de la semoule de maïs et des épices, puis formé en pain et tranché pour la cuisson. On le déguste généralement frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant et servi au petit-déjeuner. En ce jour, les amateurs de scrapple peuvent savourer ce plat unique et copieux, que ce soit à la maison ou dans un diner local qui le propose sur son menu.
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