Giornata nazionale della scrapple

9 novembre, sabato

Giornata nazionale della scrapple
© ShutterStock
La Giornata Nazionale dello Scrapple si celebra ogni anno il 9 novembre. Lo scrapple è un piatto tradizionale americano che ha avuto origine nella comunità dei Pennsylvania Dutch. È preparato con ritagli di maiale, come carne di testa e altri pezzi, mescolati con farina di mais e spezie, poi formato in un pane e tagliato per la cottura. Di solito viene fritto fino a diventare croccante e servito a colazione. In questo giorno, gli appassionati di scrapple possono gustare questo piatto unico e sostanzioso, sia a casa che in un ristorante locale che lo offre nel proprio menu.
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Giornata nazionale della scrapple negli altri anni

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