Dag van de Bakewell-taart

11 augustus, maandag

Dag van de Bakewell-taart
© ShutterStock
De Dag van de Bakewell-taart is een feestdag die gewijd is aan het beroemde Britse dessert, dat elk jaar op 11 augustus wordt gevierd. Op deze dag genieten zoetekauwen van een speciale taart uit de stad Bakewell in Derbyshire, die een zanddeegbodem, een laag jam en een amandelvulling combineert.

Geschiedenis van de feestdag
De oorsprong van de feestdag hangt samen met de culturele betekenis van de Bakewell-taart, die al in de 19e eeuw verscheen. Men gelooft dat het recept per toeval ontstond toen amandelvulling werd toegevoegd aan de traditionele Bakewell Pudding. In de loop der tijd werd deze variant populair en groeide uit tot een culinair symbool van de regio.

Tradities van de feestdag
Op de Dag van de Bakewell-taart:

* Bakkerijen en cafés bieden verse taarten aan volgens klassieke en originele recepten.
* Koks en bakliefhebbers proberen het dessert thuis te maken.
* Op sommige plaatsen worden proeverijen en workshops gehouden.

Interessante feiten

* De stad Bakewell staat bekend om twee versies van het dessert: de klassieke Bakewell Pudding en de Bakewell-taart.
* De klassieke taart bestaat uit zanddeeg, een laag frambozen- of aardbeienjam en een zachte amandelvulling.
* Dit lekkernij is populair geworden, niet alleen in het Verenigd Koninkrijk, maar ook in andere landen, vooral onder liefhebbers van de Engelse keuken.
Dag van de Bakewell-taart – resterende dagen: 363. Aftellen naar evenement aanmaken

Dag van de Bakewell-taart in andere jaren

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.