Dzień tarty Bakewell

11 sierpnia, poniedziałek

Dzień tarty Bakewell
© ShutterStock
Dzień tarty Bakewell to święto poświęcone słynnemu brytyjskiemu deserowi, obchodzone co roku 11 sierpnia. W tym dniu miłośnicy słodyczy delektują się wyjątkowym ciastem z miasta Bakewell w hrabstwie Derbyshire, które łączy kruchy spód, warstwę dżemu i migdałowe nadzienie.

Historia święta
Pochodzenie święta wiąże się z kulturowym znaczeniem tarty Bakewell, która pojawiła się już w XIX wieku. Uważa się, że przepis powstał przypadkowo, gdy do tradycyjnego Bakewell Pudding dodano migdałowe nadzienie. Z czasem ta wersja zyskała popularność i stała się odrębnym symbolem kulinarnym regionu.

Tradycje święta
W Dzień tarty Bakewell:

* Piekarnie i kawiarnie oferują świeże tarty według klasycznych i oryginalnych przepisów.
* Kucharze i miłośnicy wypieków próbują swoich sił w przygotowywaniu deseru w domu.
* W niektórych miejscach organizowane są degustacje i warsztaty.

Ciekawostki

* Miasto Bakewell słynie z dwóch wersji deseru: klasycznego Bakewell Pudding i tarty Bakewell.
* Klasyczna tarta składa się z kruchego ciasta, warstwy dżemu malinowego lub truskawkowego oraz miękkiej masy migdałowej.
* Ten przysmak stał się popularny nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale także w innych krajach, szczególnie wśród miłośników kuchni angielskiej.
Dzień tarty Bakewell – pozostało dni: 363. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Dzień tarty Bakewell w innych latach

Niniejsza strona internetowa używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na nasze warunki dotyczące korzystania z plików cookie.