Bakewell Turtası Günü

11 Ağustos, Pazartesi

Bakewell Turtası Günü
© ShutterStock
Bakewell Turtası Günü, ünlü İngiliz tatlısına adanmış bir kutlamadır ve her yıl 11 Ağustos’ta kutlanır. Bu günde tatlı severler, Derbyshire’daki Bakewell kasabasından gelen, kısa hamur tabanı, reçel katmanı ve badem dolgusu ile hazırlanan özel bir turtanın tadını çıkarır.

Bayramın tarihi
Bayramın kökeni, 19. yüzyılda ortaya çıkan Bakewell turtasının kültürel önemi ile ilgilidir. Rivayete göre, geleneksel Bakewell Pudding’e badem dolgusu eklenmesiyle bu tarif tesadüfen ortaya çıkmıştır. Zamanla bu versiyon popüler hale gelmiş ve bölgenin kendine özgü bir mutfak simgesi olmuştur.

Bayram gelenekleri
Bakewell Turtası Günü’nde:

* Fırınlar ve kafeler, klasik ve özgün tariflere göre yapılmış taze turtalar sunar.
* Aşçılar ve tatlı severler, tatlıyı evde yapmayı dener.
* Bazı yerlerde tadım etkinlikleri ve atölyeler düzenlenir.

İlginç bilgiler

* Bakewell kasabası, klasik Bakewell Pudding ve Bakewell turtası olmak üzere iki tatlı versiyonuyla tanınır.
* Klasik turta; kısa hamur, ahududu veya çilek reçeli katmanı ve yumuşak badem dolgusu içerir.
* Bu lezzet, yalnızca Birleşik Krallık’ta değil, İngiliz mutfağını seven diğer ülkelerde de popüler hale gelmiştir.
Bakewell Turtası Günü – kalan gün: 363. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Bakewell Turtası Günü diğer yıllarda

Bu site cookies kullanıyor. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanımıyla ilgili politikalarımızı kabul etmiş olursunuz.