Dia da Tarte Bakewell
11 de Agosto, segunda-feira
História da celebração
A origem da celebração está ligada ao significado cultural da tarte Bakewell, que surgiu no século XIX. Acredita-se que a receita tenha surgido por acaso, quando um recheio de amêndoas foi adicionado ao tradicional Bakewell Pudding. Com o tempo, esta versão tornou-se popular e transformou-se num símbolo culinário próprio da região.
Tradições da celebração
No Dia da Tarte Bakewell:
* Padarias e cafés oferecem tartes frescas feitas segundo receitas clássicas e originais.
* Chefs e amantes da confeitaria tentam preparar a sobremesa em casa.
* Em alguns locais, realizam-se degustações e oficinas.
Fatos interessantes
* A cidade de Bakewell é conhecida por duas versões da sobremesa: o tradicional Bakewell Pudding e a Tarte Bakewell.
* A tarte clássica é composta por massa quebrada, uma camada de geleia de framboesa ou morango e um recheio macio de amêndoas.
* Esta iguaria tornou-se popular não apenas no Reino Unido, mas também noutros países, especialmente entre os apreciadores da culinária inglesa.
Dia da Tarte Bakewell em outros anos
- 2021 11 de Agosto, quarta-feira
- 2022 11 de Agosto, quinta-feira
- 2023 11 de Agosto, sexta-feira
- 2024 11 de Agosto, domingo
- 2026 11 de Agosto, terça-feira