Nationaler Zwiebelring-Tag
22. Juni, Sonntag
Geschichte des Feiertags
Die genaue Entstehung des Feiertags ist unbekannt, aber man nimmt an, dass der National Onion Ring Day durch die Bemühungen von Gastronomen und Fans der amerikanischen Küche entstanden ist. Er gewann an Popularität durch soziale Medien, Food-Blogs und Restaurantketten, die das Datum für Aktionen und Werbung nutzen.
Herkunft der Zwiebelringe
Obwohl frittierte Zwiebeln seit Jahrhunderten in der Küche verwendet werden, erschienen die ersten Rezepte für panierten Zwiebelringe Anfang des 20. Jahrhunderts. Eine der ersten bekannten Veröffentlichungen mit einem ähnlichen Rezept wurde 1933 in einer Zeitung (New York Times) gedruckt. In der Massenkultur wurde das Gericht jedoch erst nach dem Zweiten Weltkrieg populär, vor allem dank des Wachstums von Fast-Food-Ketten.
Wie wird gefeiert?
Der National Onion Ring Day kann auf folgende Weise gefeiert werden:
* bestelle Zwiebelringe in deinem Lieblingsrestaurant oder Café
* bereite hausgemachte Zwiebelringe mit verschiedenen Panaden zu
* probiere neue Dipsaucen (Knoblauch, Barbecue, Käse usw.)
* veranstalte einen „Zwiebelabend“ mit Freunden — eine Verkostung mit Getränken
* teile Fotos oder Rezepte in sozialen Netzwerken
Interessante Fakten
* Zwiebelringe werden meist frittiert, können aber auch gebacken werden für eine gesündere Variante
* Einige Fast-Food-Ketten bieten Zwiebelringe als Alternative zu Pommes frites an
* Es gibt sogar Eis mit Zwiebelring-Geschmack, das als Scherz entstand, aber Fans gefunden hat
* In Kanada und Australien sind Zwiebelringe genauso beliebte Snacks wie in den USA
Beliebte Variationen
* Ringe im Bierteig
* Ringe mit Käsefüllung
* scharfe Ringe mit würziger Panade
* vegane Versionen mit Ersatz für Eier und Milch im Teig