Hari Cincin Bawang Nasional
22 Juni, Minggu
Sejarah perayaan
Asal usul pasti perayaan ini tidak diketahui, tetapi diyakini bahwa Hari Nasional Onion Ring muncul berkat upaya para restoran dan penggemar masakan Amerika. Perayaan ini menjadi populer melalui media sosial, blog kuliner, dan jaringan restoran yang menggunakan tanggal ini untuk promosi dan iklan.
Asal usul cincin bawang
Meskipun bawang goreng telah digunakan dalam masakan selama berabad-abad, resep pertama untuk cincin bawang berlapis mulai muncul pada awal abad ke-20. Salah satu publikasi pertama dengan resep serupa diterbitkan di sebuah koran pada tahun 1933 (New York Times). Namun, hidangan ini menjadi populer dalam budaya massa setelah Perang Dunia II, terutama berkat pertumbuhan jaringan makanan cepat saji.
Bagaimana cara merayakannya?
Hari Nasional Onion Ring dapat dirayakan dengan cara berikut:
* memesan cincin bawang di restoran atau kafe favorit Anda
* membuat cincin bawang rumahan dengan berbagai jenis adonan
* mencoba saus celup baru (bawang putih, barbeku, keju, dll.)
* mengadakan "malam bawang" dengan teman — sesi mencicipi dengan minuman
* membagikan foto atau resep di media sosial
Fakta menarik
* Cincin bawang paling sering digoreng dalam minyak, tetapi juga bisa dipanggang untuk pilihan yang lebih sehat
* Beberapa jaringan makanan cepat saji menawarkan cincin bawang sebagai alternatif kentang goreng
* Ada juga es krim rasa cincin bawang, yang dibuat sebagai lelucon tapi memiliki penggemar
* Di Kanada dan Australia, cincin bawang sama populernya sebagai camilan seperti di Amerika Serikat
Variasi populer
* cincin dengan adonan bir
* cincin isi keju
* cincin pedas dengan lapisan bumbu
* versi vegan dengan pengganti telur dan susu dalam adonan