Dia Nacional do Anel de Cebola
22 de Junho, domingo
História da celebração
A origem exata do feriado é desconhecida, mas acredita-se que o National Onion Ring Day tenha surgido graças aos esforços de restauradores e fãs da cozinha americana. Ganhou popularidade através das redes sociais, blogs culinários e redes de restaurantes que usam a data para promoções e publicidade.
Origem dos anéis de cebola
Embora a cebola frita seja usada na culinária há séculos, as primeiras receitas de anéis de cebola empanados começaram a aparecer no início do século XX. Uma das primeiras publicações conhecidas com uma receita semelhante foi impressa em um jornal em 1933 (New York Times). No entanto, o prato tornou-se popular na cultura de massa após a Segunda Guerra Mundial, especialmente graças ao desenvolvimento das redes de fast food.
Como é comemorado?
O National Onion Ring Day pode ser comemorado das seguintes maneiras:
* pedir anéis de cebola no restaurante ou café favorito
* preparar anéis de cebola caseiros com diferentes tipos de empanado
* experimentar novos molhos para acompanhar (alho, churrasco, queijo, etc.)
* organizar uma "noite da cebola" com amigos — degustação com bebidas
* compartilhar fotos ou receitas nas redes sociais
Fatos interessantes
* Os anéis de cebola são geralmente fritos, mas também podem ser assados para uma opção mais saudável
* Algumas redes de fast food oferecem anéis de cebola como alternativa às batatas fritas
* Existe até sorvete com sabor de anéis de cebola, criado como brincadeira, mas que conquistou fãs
* No Canadá e na Austrália, os anéis de cebola são tão populares como nos Estados Unidos
Variações populares
* anéis em massa de cerveja
* anéis recheados com queijo
* anéis picantes com empanado temperado
* versões veganas com substitutos de ovos e leite na massa
Dia Nacional do Anel de Cebola em outros anos
- 2021 22 de Junho, terça-feira
- 2022 22 de Junho, quarta-feira
- 2023 22 de Junho, quinta-feira
- 2024 22 de Junho, sábado
- 2026 22 de Junho, segunda-feira