Ulusal Soğan Halkası Günü
22 Haziran, Pazar
Tatilin Tarihi
Bayramın kesin kökeni bilinmemektedir, ancak Ulusal Soğan Halkası Günü'in restoran sahipleri ve Amerikan mutfağı hayranlarının çabaları sayesinde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Sosyal medya, yemek blogları ve restoran zincirleri sayesinde popülerlik kazanmış ve bu tarih promosyonlar ve reklamlar için kullanılmaktadır.
Soğan Halkalarının Kökeni
Kızarmış soğan yüzyıllardır mutfakta kullanılsa da, pane kaplı soğan halkalarının ilk tarifleri 20. yüzyılın başlarında ortaya çıkmaya başlamıştır. Benzer bir tarif içeren ilk bilinen yayınlardan biri 1933 yılında bir gazetede (New York Times) basılmıştır. Ancak, yemek, özellikle fast food zincirlerinin gelişimi sayesinde II. Dünya Savaşı'ndan sonra popüler hale gelmiştir.
Nasıl Kutlanır?
National Onion Ring Day aşağıdaki yollarla kutlanabilir:
* favori restoranınızda veya kafede soğan halkaları sipariş etmek
* evde farklı kaplamalarla soğan halkaları hazırlamak
* yeni soslar denemek (sarımsaklı, barbekü, peynirli vb.)
* arkadaşlarla “soğan gecesi” düzenlemek — içeceklerle tadım
* sosyal medyada fotoğraf veya tarif paylaşmak
İlginç Gerçekler
* Soğan halkaları genellikle derin yağda kızartılır, ancak daha sağlıklı bir seçenek için fırınlanabilir
* Bazı fast food zincirleri soğan halkalarını patates kızartmasına alternatif olarak sunar
* Soğan halkası aromalı dondurma bile vardır, şaka amaçlı yapılmış ama kendine hayranlar bulmuştur
* Kanada ve Avustralya’da da soğan halkaları ABD kadar popüler bir atıştırmalıktır
Popüler Varyasyonlar
* bira hamurunda halkalar
* peynir dolgulu halkalar
* baharatlı kaplamalı acılı halkalar
* yumurta ve süt yerine alternatif kullanılan vegan versiyonlar
Ulusal Soğan Halkası Günü diğer yıllarda
- 2021 22 Haziran, Salı
- 2022 22 Haziran, Çarşamba
- 2023 22 Haziran, Perşembe
- 2024 22 Haziran, Cumartesi
- 2026 22 Haziran, Pazartesi