Nationaler Käsekuchentag
30. Juli, Mittwoch
Geschichte des Feiertags
Das genaue Ursprungsdatum des Feiertags ist unbekannt, aber er wurde Anfang der 2000er Jahre durch Bäckereien, Restaurants und Cafés populär, die diesen Tag für Aktionen, Rabatte und kulinarische Präsentationen nutzten.
Obwohl es sich um einen inoffiziellen Feiertag handelt, ist er in den USA sehr beliebt und gewinnt auch in anderen Ländern an Bekanntheit.
Was ist Käsekuchen
Käsekuchen ist ein Dessert, das normalerweise aus zwei Schichten besteht: einer unteren Schicht (Boden aus Keksen, Mürbeteig oder Biskuit) und einer oberen – einer cremigen Käsefüllung. Er kann gebacken oder „kalt“ (ohne Backen) zubereitet werden. Häufig wird der Käsekuchen mit Beeren, Obst, Schokolade oder Karamell verziert.
Wie gefeiert wird
Die Feierlichkeiten beinhalten:
* Käsekuchenverkostungen in Cafés, Bäckereien und Restaurants
* Workshops zur Käsekuchenzubereitung
* Veröffentlichung von Rezepten und Food-Blogs in sozialen Netzwerken
* Sonderangebote von Restaurants (zum Beispiel ein zweites Stück gratis)
* Familienzusammenkünfte mit selbstgebackenem Kuchen
Interessante Fakten
* Eine der bekanntesten Marken, die den Feiertag aktiv unterstützt, ist The Cheesecake Factory, die jedes Jahr Aktionen veranstaltet und neue Geschmacksrichtungen herausbringt
* Die Ursprünge des Käsekuchens reichen bis ins antike Griechenland zurück, wo ein ähnlicher Käsekuchen Athleten bei den Olympischen Spielen serviert wurde
* Heute gibt es viele Varianten von Käsekuchen: New Yorker, japanisch, Schokoladen-, Zitronen-, vegane und sogar herzhafte Versionen
Fazit
Der Nationale Käsekuchentag ist nicht nur ein Fest für Feinschmecker, sondern auch ein schöner Anlass, Zeit mit der Familie zu verbringen, in der Küche zu experimentieren und sich etwas Leckeres zu gönnen.