India Pale Ale Tag
7. August, Donnerstag
Wann er gefeiert wird
Der Tag des India Pale Ale fällt auf den ersten Donnerstag im August.
Geschichte und Ursprung
India Pale Ale entstand im Vereinigten Königreich Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts. Das Bier mit hohem Hopfen- und Alkoholgehalt wurde speziell für den langen Transport in die britischen Kolonien, insbesondere nach Indien, entwickelt. Hopfen wirkt als natürliches Konservierungsmittel, und die erhöhte Stärke half, den Geschmack während der Seereise zu bewahren.
Ziele des Festes
Das Fest verfolgt folgende Ziele:
* Popularisierung des Craft-Brauens;
* Förderung einer Kultur des bewussten Bierkonsums;
* Unterstützung lokaler Brauereien;
* Vorstellung verschiedener IPA-Arten — von klassisch bis experimentell.
Wie es gefeiert wird
An diesem Tag:
* veranstalten Bars, Pubs und Brauereien Verkostungen und Themenveranstaltungen;
* probieren Bierliebhaber neue IPA-Sorten;
* finden Online-Streams und Vorträge über Bier statt;
* viele teilen ihre Bewertungen und Fotos in sozialen Medien mit dem Hashtag #IPADay.
Arten von IPA
Es gibt Dutzende Varianten dieses Stils, darunter:
* American IPA — mit kräftigem Hopfengeschmack und Aromen von Zitrus und Kiefer;
* Double IPA — mit höherem Alkoholgehalt und intensivem Geschmack;
* New England IPA — trüb, fruchtig, mit milder Bitterkeit;
* Session IPA — mit niedrigerem Alkoholgehalt für längeren Genuss.
Bedeutung des Festes
Der Tag des India Pale Ale bietet die Gelegenheit, die reiche Welt des Craft-Biers zu entdecken, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und die Braukunst zu schätzen, die Tradition, Kreativität und Leidenschaft verbindet.