Dia da India Pale Ale
7 de Agosto, quinta-feira
Quando é comemorado
O Dia do India Pale Ale acontece na primeira quinta-feira de agosto.
História e origem
O India Pale Ale originou-se no Reino Unido no final do século XVIII e início do XIX. A cerveja, com alto teor de lúpulo e álcool, foi desenvolvida especialmente para o transporte prolongado às colônias britânicas, especialmente a Índia. O lúpulo atua como conservante natural e a maior graduação alcoólica ajudava a preservar o sabor durante a viagem marítima.
Objetivos da celebração
A celebração tem como objetivo:
* popularizar a fabricação artesanal de cerveja;
* promover uma cultura de consumo consciente de cerveja;
* apoiar as cervejarias locais;
* apresentar diferentes tipos de IPA — dos clássicos aos experimentais.
Como é comemorado
Neste dia:
* bares, pubs e cervejarias promovem degustações e eventos temáticos;
* os amantes da cerveja experimentam novas variedades de IPA;
* são realizadas transmissões online e palestras sobre cerveja;
* muitos compartilham suas avaliações e fotos nas redes sociais com a hashtag #IPADay.
Tipos de IPA
Existem dezenas de variações deste estilo, incluindo:
* American IPA — com sabor intenso de lúpulo e aroma de cítricos e pinho;
* Double IPA — com maior teor alcoólico e sabor intenso;
* New England IPA — turva, frutada, com amargor suave;
* Session IPA — com teor alcoólico reduzido para um consumo prolongado.
Significado da celebração
O Dia do India Pale Ale é uma oportunidade para descobrir o rico mundo da cerveja artesanal, conectar-se com pessoas que compartilham os mesmos interesses e apreciar a arte da fabricação da cerveja, que combina tradição, criatividade e paixão.
Dia da India Pale Ale em outros anos
- 2022 4 de Agosto, quinta-feira
- 2023 3 de Agosto, quinta-feira
- 2024 1 de Agosto, quinta-feira
- 2026 6 de Agosto, quinta-feira