Narodowy Dzień Prosecco
13 sierpnia, środa
Historia i pochodzenie
Nazwa „Prosecco” pochodzi od miejscowości o tej samej nazwie w regionie Friuli-Wenecja Julijska we Włoszech. Produkcja tego wina sięga czasów starożytnych, jednak jego wielka popularność nadeszła w XX–XXI wieku. Narodowy Dzień Prosecco został stworzony przez amerykańskich miłośników wina, aby przypominać o kulturze jego spożywania i inspirować do poznawania włoskich tradycji winiarskich.
Cechy charakterystyczne napoju
Prosecco produkowane jest głównie z winogron szczepu Glera. Słynie z lekkości, owocowych nut i świeżości. Często porównuje się je do szampana, lecz metoda produkcji i profil smakowy są inne.
Jak się obchodzi
Tego dnia organizowane są degustacje, festiwale wina i kolacje tematyczne.
Najpopularniejsze sposoby świętowania to:
* zorganizowanie pikniku lub kolacji z kieliszkiem schłodzonego Prosecco;
* wizyta w barze winny lub restauracji z kuchnią włoską;
* spróbowanie nowych koktajli na bazie Prosecco, takich jak Aperol Spritz;
* poznanie historii winiarstwa i kultury włoskiej.
Ciekawostki
* Prosecco posiada oficjalne klasyfikacje DOC i DOCG, które gwarantują jego jakość i pochodzenie.
* W ostatnich latach Prosecco stało się jednym z najchętniej kupowanych win musujących na świecie, przewyższając szampana pod względem sprzedaży.
* Ten napój często podaje się nie tylko jako aperitif, ale także do deserów lub lekkich przekąsek.
Narodowy Dzień Prosecco w innych latach
- 2021 13 sierpnia, piątek
- 2022 13 sierpnia, sobota
- 2023 13 sierpnia, niedziela
- 2024 13 sierpnia, wtorek
- 2026 13 sierpnia, czwartek