Ulusal Prosecco Günü

13 Ağustos, Çarşamba

Ulusal Prosecco Günü, ünlü İtalyan köpüklü şarabına adanmış bir kutlamadır ve her yıl 13 Ağustos’ta kutlanır. Amerika Birleşik Devletleri’nde, şarap yapım geleneklerini onurlandırmak ve bu ferahlatıcı içeceğin yazın en sıcak günlerinde tadını çıkarmak amacıyla ortaya çıkmıştır.

Tarihçe ve köken
“Prosecco” adı, İtalya’nın Friuli-Venezia Giulia bölgesindeki aynı adlı köyden gelir. Bu şarabın üretimi antik çağlara kadar uzanır, ancak büyük popülaritesine 20.–21. yüzyıllarda ulaşmıştır. Ulusal Prosecco Günü, Amerikalı şarap severler tarafından, içim kültürünü hatırlatmak ve İtalyan şarap yapım geleneklerini keşfetmeye teşvik etmek amacıyla oluşturulmuştur.

İçeceğin özellikleri
Prosecco ağırlıklı olarak Glera üzüm çeşidinden yapılır. Hafifliği, meyvemsi notaları ve ferahlığı ile bilinir. Sıklıkla şampanya ile karşılaştırılır, ancak üretim yöntemi ve lezzet profili farklıdır.

Nasıl kutlanır
Bu günde tadımlar, şarap festivalleri ve temalı akşam yemekleri düzenlenir.
Bayramı kutlamanın en popüler yolları şunlardır:

* soğutulmuş bir kadeh Prosecco eşliğinde piknik veya akşam yemeği düzenlemek;
* İtalyan mutfağı sunan bir şarap barı veya restoranı ziyaret etmek;
* Aperol Spritz gibi Prosecco bazlı yeni kokteyller denemek;
* şarap yapım tarihi ve İtalyan kültürü hakkında daha fazla bilgi edinmek.

İlginç bilgiler

* Prosecco, kalitesini ve kökenini garanti eden resmi DOC ve DOCG sınıflandırmalarına sahiptir.
* Son yıllarda Prosecco, satış hacminde şampanyayı geride bırakarak dünyanın en çok satılan köpüklü şaraplarından biri olmuştur.
* Bu içecek genellikle sadece aperitif olarak değil, aynı zamanda tatlılar veya hafif atıştırmalıklarla da servis edilir.

Ulusal Prosecco Günü – kalan gün: 364. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Ulusal Prosecco Günü diğer yıllarda

2021 13 Ağustos, Cuma
2022 13 Ağustos, Cumartesi
2023 13 Ağustos, Pazar
2024 13 Ağustos, Salı
2026 13 Ağustos, Perşembe