Национальный день чоп-суи
29 Августа, Пятница
История праздника
Чоп-суи — это блюдо китайско-американской кухни, которое появилось в США в конце XIX века. Существует несколько версий его происхождения. Одна из самых популярных легенд рассказывает, что повар китайского ресторана в Сан-Франциско приготовил блюдо из остатков еды для рабочих, и оно неожиданно стало популярным. Со временем чоп-суи стало символом адаптации китайской кухни под американские вкусы.
Значение праздника
Национальный день чоп-суи символизирует:
* признание вклада китайской кухни в американскую культуру
* уважение к мультикультурным традициям питания
* популяризацию простых, доступных и вкусных блюд
Как отмечают
В этот день люди:
* посещают китайские рестораны и заказывают чоп-суи
* готовят блюдо дома, экспериментируя с ингредиентами
* знакомятся с историей китайско-американской кухни
* делятся фотографиями и рецептами в социальных сетях
Интересный факт
Название «чоп-суи» происходит от кантонского выражения «tsap sui», что означает «смешанные кусочки». Классический вариант включает мясо (обычно свинину, курицу или говядину), овощи и соус, подаваемые с рисом или лапшой.
Национальный день чоп-суи в другие годы
- 2021 29 Августа, Воскресенье
- 2022 29 Августа, Понедельник
- 2023 29 Августа, Вторник
- 2024 29 Августа, Четверг
- 2026 29 Августа, Суббота