Nationaler Tag der Nahrung

24. Oktober, Freitag

Nationaler Tag der Nahrung in den Vereinigten Staaten ist dem Bewusstsein für die Bedeutung gesunder Ernährung, nachhaltiger Landwirtschaft und verantwortungsvoller Lebensmittelauswahl gewidmet. Dieser Tag soll die Menschen dazu anregen, mehr auf die Qualität ihrer Nahrung, deren Herkunft und deren Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt zu achten.

Geschichte des Feiertags:
Der Feiertag wurde 2011 vom Center for Science in the Public Interest ins Leben gerufen. Die Gründer wollten die Öffentlichkeit auf die Notwendigkeit aufmerksam machen, das Lebensmittelsystem zu reformieren, um den Zugang zu gesunden und umweltfreundlichen Produkten zu erweitern.

Hauptziele des Feiertags:

* Förderung natürlicher und gesunder Lebensmittel;
* Unterstützung lokaler Landwirte und nachhaltiger Landwirtschaft;
* Aufklärung der Bevölkerung über die Gefahren eines übermäßigen Konsums von Zucker, Salz und verarbeiteten Lebensmitteln;
* Erhöhung der Ernährungssicherheit.

Moderne Traditionen:
An diesem Tag finden Bildungsaktionen, kulinarische Festivals und Bauernmärkte statt. Schulen und Universitäten organisieren Vorträge und Verkostungen zum Thema gesunde Ernährung. Viele Restaurants bieten spezielle Menüs an, die sich auf frische und natürliche Zutaten konzentrieren.

Interessante Tatsache:
Das Symbol des Nationalen Tags der Nahrung sind oft Gemüse, Obst und Getreide – Lebensmittel, die die Grundlage einer ausgewogenen Ernährung bilden. Der Feiertag dient auch dazu, an die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und den schonenden Umgang mit den Ressourcen des Planeten zu erinnern.

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Nationaler Tag der Nahrung in anderen Jahren

2021 24. Oktober, Sonntag
2022 24. Oktober, Montag
2023 24. Oktober, Dienstag
2024 24. Oktober, Donnerstag
2026 24. Oktober, Samstag