Национальный день еды
24 Октября, Пятница
История праздника:
Праздник был учреждён в 2011 году Центром науки в интересах общества (Center for Science in the Public Interest). Его создатели стремились привлечь внимание общественности к необходимости реформирования пищевой системы, чтобы сделать доступ к здоровым и экологически чистым продуктам более широким.
Основные цели праздника:
* популяризация натуральных и полезных продуктов;
* поддержка местных фермеров и устойчивого сельского хозяйства;
* информирование населения о вреде избыточного потребления сахара, соли и обработанных продуктов;
* повышение уровня продовольственной безопасности.
Современные традиции:
В этот день проводятся образовательные кампании, кулинарные фестивали и фермерские ярмарки. В школах и университетах организуются лекции и дегустации, посвящённые здоровому питанию. Многие рестораны предлагают специальные меню с акцентом на свежие и натуральные ингредиенты.
Интересный факт:
Символом Национального дня еды часто становятся овощи, фрукты и злаки — продукты, которые лежат в основе сбалансированного питания. Праздник также используется как возможность напомнить о сокращении пищевых отходов и бережном отношении к ресурсам планеты.
Национальный день еды в другие годы
- 2021 24 Октября, Воскресенье
- 2022 24 Октября, Понедельник
- 2023 24 Октября, Вторник
- 2024 24 Октября, Четверг
- 2026 24 Октября, Суббота