Ziua Națională a frișcăi
5 ianuarie, luni
Originea sărbătorii
Nu există o sursă clară care să ateste originea exactă a Zilei Naționale a Frișcăi, însă se crede că a fost inițiată de companii din industria alimentară sau de pasionați ai bucătăriei pentru a promova utilizarea frișcăi în rețete. De-a lungul timpului, sărbătoarea a câștigat popularitate pe rețelele sociale, unde utilizatorii postează fotografii cu deserturi ornate cu frișcă și rețete creative.
Moduri de celebrare
Americanii celebrează această zi în diverse moduri, printre care:
- Prepararea deserturilor preferate, cum ar fi plăcinte, înghețată, clătite sau ciocolată caldă, toate decorate generos cu frișcă.
- Organizarea de concursuri de gătit sau degustări în familie sau la locul de muncă.
- Postarea de rețete și fotografii pe platforme sociale cu hashtag-uri dedicate, precum #NationalWhippedCreamDay.
- Încercarea unor rețete noi care includ frișcă în moduri inedite, cum ar fi în cocktailuri, smoothie-uri sau chiar în preparate sărate.
Importanța frișcăi în cultura culinară americană
Frișca este un ingredient esențial în multe deserturi clasice americane, cum ar fi plăcinta cu dovleac, banana split, sundae-urile sau cheesecake-ul. Este apreciată pentru textura sa aerată și gustul delicat, care completează perfect dulciurile. De asemenea, frișca este asociată cu momente festive și confortul alimentar, fiind adesea prezentă la sărbători precum Ziua Recunoștinței sau Crăciunul.
Curiozități despre frișcă
- Frișca a fost folosită încă din secolul al XVI-lea în Europa, fiind cunoscută sub numele de „lapte de zână”.
- Frișca din spray, cunoscută sub numele de „aerosol whipped cream”, a fost patentată în anii 1940 în SUA.
- Există variante vegane de frișcă, realizate din lapte de cocos, soia sau migdale, pentru cei cu intoleranțe sau preferințe alimentare speciale.
Ziua Națională a Frișcăi este, așadar, o ocazie dulce și jucăușă de a celebra un ingredient iubit, care adaugă un strop de bucurie deserturilor și momentelor petrecute alături de cei dragi.
Ziua Națională a frișcăi în alți ani
- 2021 5 ianuarie, marţi
- 2022 5 ianuarie, miercuri
- 2023 5 ianuarie, joi
- 2024 5 ianuarie, vineri
- 2025 5 ianuarie, duminică
- 2027 5 ianuarie, marţi