Narodowy Dzień Absyntu
5 marca, wtorek
Absynt powstał pod koniec XVIII wieku w Szwajcarii, ale stał się szczególnie popularny we Francji w XIX wieku. Napój sporządzany jest z piołunu, anyżu i innych ziół i często kojarzony jest z artystami i pisarzami, takimi jak Van Gogh, Degas i Baudelaire, dla których był on źródłem inspiracji. Jednak ze względu na wysoką wytrzymałość i rzekome toksyczne działanie piołunu, absynt został zakazany w wielu krajach na początku XX wieku.
Od 2007 roku wiele krajów, w tym Stany Zjednoczone, zniosło ograniczenia w sprzedaży absyntu, przyczyniając się do jego odrodzenia i popularności.