Національний день абсенту
5 Березня, Середа
Історія абсенту
Абсент — це міцний алкогольний напій, отриманий шляхом настоювання і дистиляції різних трав, зокрема полину, анісу і фенхелю. Його почали виготовляти ще в XVIII столітті, а популярним він став у XIX столітті, особливо серед митців і богеми.
Чому 5 березня?
Дата свята пов’язана з тим, що у 2007 році в Сполучених Штатах було легалізовано абсент після тривалої заборони. Це стало значущим моментом для любителів напою, і з того часу цей день почали відзначати.
Як відзначають Національний день абсенту?
Існує кілька традицій святкування цього дня:
- Дегустація різних видів абсенту.
- Відвідування барів, що спеціалізуються на цьому напої.
- Проведення тематичних вечірок у стилі «Мулен Руж» або «Париж XIX століття».
- Ознайомлення із класичними способами приготування абсенту, зокрема через французьку методику з використанням цукру і води.
Цікаві факти про абсент
- Через високий вміст туйону в полині напій довгий час вважався галюциногенним.
- Відомими прихильниками абсенту були Вінсент ван Гог, Оскар Вайльд і Ернест Хемінгуей.
- У деяких країнах абсент досі має обмеження щодо продажу через склад.