Dia Nacional do Absinto
5 de Março, quarta-feira
História do Absinto
A origem do absinto remonta ao século XVIII, quando começou a ser produzido como um remédio herbal. No século XIX, tornou-se extremamente popular na Europa, principalmente na França, onde era consumido por boêmios, intelectuais e artistas.
Proibição e Retorno
No início do século XX, o absinto foi proibido em diversos países devido a preocupações com seus supostos efeitos alucinógenos. Entretanto, pesquisas modernas demonstraram que a bebida não é mais perigosa do que outras destiladas. Com isso, a proibição foi suspensa em muitos lugares, e o absinto voltou ao mercado.
Como é Celebrado
No Dia Nacional do Absinto, os apreciadores da bebida costumam comemorar da seguinte forma:
- Consumo Tradicional: Muitas pessoas preparam e bebem o absinto seguindo o ritual tradicional, que envolve despejar a bebida em um copo, colocar uma colher perfurada sobre ele com um cubo de açúcar e deixar a água gelada escorrer sobre o açúcar até diluir a solução.
- Coquetéis: Além da forma tradicional, o absinto pode ser utilizado na preparação de coquetéis clássicos, como o "Sazerac".
- Eventos e Degustações: Alguns bares e destilarias organizam eventos especiais, degustações e palestras sobre a história da bebida.
Curiosidades sobre o Absinto
- A coloração verde do absinto clássico resulta da clorofila das ervas usadas em sua produção.
- O escritor francês Oscar Wilde descreveu os efeitos do absinto como uma experiência quase mística.
- A proibição do absinto foi influenciada por campanhas antifumo e antialcoólicas do início do século XX.
Dia Nacional do Absinto em outros anos
- 2021 5 de Março, sexta-feira
- 2022 5 de Março, sábado
- 2023 5 de Março, domingo
- 2024 5 de Março, terça-feira
- 2026 5 de Março, quinta-feira