Национальный день абсента
5 Марта, Вторник
Национальный день абсента отмечается 5 марта и является неофициальным праздником, посвящённым популярному алкогольному напитку, известному своей ярко-зелёной окраской и характерным анисовым вкусом. Этот день был учреждён для того, чтобы отпраздновать и возродить интерес к абсенту, который имеет богатую историю и интересные традиции.Абсент был впервые создан в конце XVIII века в Швейцарии, однако стал особенно популярным во Франции в XIX веке. Напиток готовится на основе полыни, аниса и других трав, и его часто ассоциируют с артистами и писателями, такими как Ван Гог, Дега и Бодлер, которые использовали его как источник вдохновения. Однако из-за своей высокой крепости и предполагаемого токсичного воздействия полыни абсент был запрещён во многих странах в начале XX века.
С 2007 года во многих странах, включая США, были сняты ограничения на продажу абсента, что способствовало его возрождению и популярности.