Día Nacional de la Tarta Chiffon de Limón
29 de marzo, sábado
¿Qué es un pastel de limón chiffon?
El pastel de limón chiffon es un postre suave y esponjoso que se prepara con jugo de limón y cáscara de limón. La textura chiffon del pastel se logra mediante el uso de claras de huevo batidas a punto de nieve, lo que le da al pastel una ligereza única. A diferencia del pastel tradicional, el pastel chiffon tiene una estructura más porosa, lo que lo hace increíblemente suave y ligero.
Historia de la festividad
El 29 de marzo fue elegido para celebrar este postre porque fue en este día, en 1960, cuando el pastel de limón chiffon fue presentado en el libro "The Joy of Cooking" (La alegría de cocinar). Desde entonces, este pastel se ha vuelto popular en los Estados Unidos y ha ganado un día especial para su celebración.
¿Cómo se celebra este día?
- Los panaderos y los entusiastas de la repostería organizan talleres y concursos culinarios para hacer el pastel de limón chiffon.
- Las personas a menudo organizan fiestas en casa, donde sirven pasteles de limón chiffon.
- En las redes sociales, se realizan flashmobs y las personas comparten recetas, fotos y videos de cómo preparan este pastel.
¿Por qué celebrar este día?
El Día Nacional del Pastel de Limón Chiffon ofrece una excelente oportunidad para disfrutar de este delicioso y ligero postre, probar nuevas recetas y mejorar las habilidades culinarias. También es una ocasión perfecta para reunirse con amigos y familiares, haciendo que el día sea especial con una deliciosa golosina.
Día Nacional de la Tarta Chiffon de Limón en otros años
- 2021 29 de marzo, lunes
- 2022 29 de marzo, martes
- 2023 29 de marzo, miércoles
- 2024 29 de marzo, viernes
- 2026 29 de marzo, domingo