Ulusal Limonlu Şifon Kek Günü
29 Mart, Cumartesi
Limonlu Şifon Kek nedir?
Limonlu şifon kek, limon suyu ve limon kabuğu eklenerek yapılan, havadar ve yumuşak bir tatlıdır. Kekin şifon dokusu, yumurta beyazlarının köpük haline getirilmesiyle elde edilir ve bu da keke eşsiz bir hafiflik kazandırır. Geleneksel bir pandispanya kekinin aksine, şifon kek daha gözenekli bir yapıya sahiptir, bu da onu inanılmaz derecede yumuşak ve hafif yapar.
Bayramın Tarihi
29 Mart, bu tatlının kutlanması için seçilen tarihtir çünkü 1960 yılında bu tarihte "The Joy of Cooking" (Yemek Yapmanın Keyfi) adlı kitapta limonlu şifon kek tanıtılmıştır. O zamandan beri, bu kek Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale gelmiş ve kutlanması için özel bir gün kazanmıştır.
Bu gün nasıl kutlanır?
- Fırıncılar ve yemek meraklıları, limonlu şifon kek yapmak için atölye çalışmaları ve yemek yarışmaları düzenler.
- İnsanlar sıklıkla evlerinde limonlu şifon kek sunarak partiler düzenlerler.
- Sosyal medyada, flash mob'lar düzenlenir ve insanlar bu keki nasıl yaptıklarını gösteren tarifleri, fotoğrafları ve videoları paylaşır.
Neden bu günü kutlamalıyız?
Limonlu Şifon Kek Ulusal Günü, bu hafif ve lezzetli tatlının tadını çıkarma, yeni tarifler deneme ve mutfak becerilerini geliştirme için mükemmel bir fırsattır. Ayrıca, arkadaşlar ve aileyle bir araya gelmek için harika bir fırsattır, bu da günü lezzetli bir tatlı ile özel kılar.