Nationale Citroen Chiffon Taart Dag

March 29, Wednesday

29 maart is het Nationale Citroen Chiffon Taart Dag. De chiffoncake werd in 1927 uitgevonden door Harry Baker, een verzekeringsverkoper in Los Angeles. Hij hield zijn cakerecept 20 jaar geheim en verkocht het uiteindelijk aan General Mills. Het recept voor deze cake maakte indruk in 1948 toen het werd gepubliceerd in het tijdschrift Better Homes and Gardens.